Le Grand Pastis – Mars 2019

Au menu de l’émission du journaliste culinaire Pierre Psaltis : on parle des bonnes saveurs de la table sans chichi de la Cuisine de Gagny et du concept éthique et flexitarien de la Boucherie Fontange.
Bon appétit !

Kouss.Kouss (2/2) – La graine et la rentrée / Le goût

    Du 30 aout au 1er septembre dernier, la couscousmania s’est emparée de Marseille.   A cette occasion, radio Grenouille s’est rendue à l’hôtel InterContinental, sur le toit-terrasse de la Friche, pour finir son festival place des quais, en face du restaurant des Grandes Tables. Tout au long du voyage, nous avons rencontré des […]

Kouss.Kouss (1/2) – La graine et la rentrée / L’ouïe

Du 30 aout au 1er septembre dernier, la couscousmania s’est emparée de Marseille.
A cette occasion, radio Grenouille a posé son micro devants des bouches qui salivent, et ses enceintes devant des oreilles attentives.

10 minutes avec Emmanuel Perrodin

Emmanuel Perrodin est chef cuisinier, et beaucoup plus. Avec le Collectif SAFI, ils engagent les marcheurs du 31 mars à découvrir une cuisine issue des paysages. Entre randonnée et un concert de Siska à l’usine d’Istres, un parcours du Train Bleu, événement MP2018, à l’initiative du Bureau des guides du GR13.

Émission augmentée avec Chez Albert : la street-food

À (ré)écouter : l’émission trans-média du 12 septembre sur la street-food ! Un repas sonore en compagnie des journalistes et chroniqueurs de Chez Albert, des diététiciens, restaurateurs, et de bien d’autres convives, sans oublier les internautes participant à coup de twitt. À savourer sans modération !

Face à face avec Emmanuel Giraud et Pascal Ory

À (ré)écouter : la rencontre du samedi 14 septembre avec l’artiste et sculpteur Emmanuel Giraud et Pascal Ory, professeur à la Sorbonne. Un face-à-face à dévorer sans hésiter, un véritable festin !

LE COTON CLUB 23 AVRIL 12 – CHAUD COMME LES TROPIQUES!

Écoutes moi bien : de toutes façons, on est là. Et si tu veux nous rejoindre le 7 mai, justement, Traiteur Gwada fête son anniversaire ! On se réunira autour de ses savoureux plats antillais, il y aura Massilia Ka pour nous donner un coup de tambour, de la danse, et M.OaT aura le plaisir […]

Robert Mac Liam Wilson et Théo Hakola aux Grandes Tables de la Friche

  Interview en direct le jeudi 19 avril à 11h sur les 3/8 Robert Mac Liam Wilson et Théo Hakola – 25mn Interview : Marc Voiry   Un dîner, une rencontre, de la littérature et des instruments. Placée sous le signe de la musique,  cette « anti-ballade irlandaise » sera orchestrée par Robert McLiam Wilson, qui accordera […]