Dans le cadre du 5e festival KoussKouss 2022, le Grand Pastis installe son plateau radio à la Brasserie du Petit Saint-Louis à Marseille, au cœur même du quartier Noailles. Chefs marseillais, producteurs de harissa et de bières se succèdent au micro avec en point d’orgue l’intervention d’une sociologue de l’alimentation.
