Dans le cadre du 5e festival KoussKouss 2022, le Grand Pastis délocalise son plateau et s’invite au Monticole culinaire, un tout nouveau « laboratoire » culinaire qui voit le jour au Plan d’Aou. Pierre Psaltis reçoit ses invités des deux rives de la Méditerranée et parle piments, harissa et couscous avec bonne humeur et en musique.
Radio Grenouille au Festival Kouss Kouss 2022 – Le Monticole Culinaire
